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歡迎光臨, 花家記事本 http://alittleflower10.blogspot.com.au/

昨天看電視看到一些經過科學實驗的減肥觀念

我覺得很不錯, 可以分享給大家, 因為前幾天才跟朋友聊到減肥方法

她試的都是曾經最流行 最受歡迎的減肥法,

包括什麼蘋果減肥法, 肉食減肥法, 香蕉減肥法...

我自己則聽過番薯減肥法 還有什麼冰淇淋減肥法

這些都是曾經流行過的減肥法,

但是...真的有經過科學研究的有多少呢??

(所以我很喜歡看一些科學實驗的節目, 因為不會教些錯誤的觀念)

 

第一個實驗

相信很多人都有減肥的經驗, 有些人覺得:我沒吃什麼就是很容易胖

甚至聽過朋友說什麼 他連吸空氣都會胖

是不是因為腸胃吸收的特別好呢??

實驗小組找了一位女性, 她認為 他每天都吃些低熱量的食物

但是就是不知道為什麼瘦不下來, 所以他們請他連續五天紀錄下他所吃的東西

吃東西時也要錄影

依照他吃的食物 他們計算出來一天大約是2000卡

但是....他們其實每天都有給他喝一瓶很特別的水

那瓶水可以讓這些科學家從尿液中得知他吃進的食物熱量到底有多少

結果 尿液檢驗中居然發現將近6000卡左右

也就是說 他自己本身有印象吃進的食物 居然還不到真正吃進食物量的1/3

這些東西包括零食 飲料

所以 減肥的第一歨 就是清楚確實的紀錄每天吃的食物量

除此之外, 雖然吃的東西是一些低熱量的東西,

但是還有很重要的一點就是 減少食物量

一碗的量, 跟一碗公的量是差很多的...

 

第二個實驗

他們找來三個自願者 讓他們吃入熱量相同 但是內容稍微不同的早餐

用完早餐後, 他們三個人一起去工作, 並且每一個小時紀錄他們肚子有多餓

(當然依每個人的生理 還是多少有些誤差)

但 小的不才 忘記他們吃什麼了 所以直接跟大家說結果

就是 有加入baked bean的那個人 他飢餓的程度最慢

而那些光只有培根 蛋 起司的人 好像是最餓的

所以說 熱量雖然相同, 但是蛋白質比較高會讓肚子比較不餓

吃對食物, 到了下一餐不是這麼餓, 所以量也相對的不會吃太多

 

第三個實驗

這次是把軍隊分成兩組人, 吃入相同食物  熱量還是一模一樣

是雞肉, 蔬菜, 水, 南瓜

A組是吃固態食物 B組則是把所有的食物打成湯

然後吃完後每個小時會去照超音波(像看北鼻那個)

原本我跟jon都覺得應該是b組消化比較快 所以會比較快餓

沒想到 居然是B組肚子中的食物消化的比較慢

至於為什麼...我跟強媽在講話 所以沒聽到==

我想大概是跟胃酸分泌有關係吧....我的猜測

反正 實驗證明 喝濃湯含有一樣的營養, 且消化比較慢

(他們是說湯啦 但是 喝排骨湯一點也不會飽吧...)

所以 飽足感高, 正餐與正餐之間 比較不需要些小零食填飽肚子

 

第四個實驗

乳製品會比較容易胖嗎??

這次找了一個指揮家, 聽說他本來是農夫 很愛吃乳製品

然後人家都跟他說要少吃乳製品才不會發胖

實驗團隊請他第一個禮拜都吃一些完全不含乳製品的東西

第二個禮拜 請他吃豐富乳製品的東西 包括牛奶 起司

但是 這兩週一樣 吃的食物熱量都經過計算, 每餐熱量也是一樣的

另外 請這位指揮家採集他自己的糞便 然後最後進行化驗

經過化驗結果發現, 第二週有吃乳製品的糞便中 排出的卡路里居然比較高

因為 鈣能幫助卡路里排出 所以適量的乳製品對減肥有幫助

低脂的乳製品真的對減肥有幫助

 

第五個實驗

減肥不是要你什麼都不要吃,

如果你喜歡喝咖啡, 那你還是可以繼續喝咖啡

不過卡布奇諾要改成黑咖啡 因為熱量差很多

你喜歡吃披薩, 那就選擇一般沒有起司夾心的披薩

也就是說 你依然可以食用你喜歡的東西

但是把他換成熱量比較低的同種食物

這樣一天下來的熱量就大大降低了很多

 

第六個實驗

用兩個大碗裝滿糖果, 一個裝滿彩色的糖果, 一個裝滿單一色的糖果

把他放在櫃檯旁邊供客人食用

結果發現, 大家都是取用彩色糖果,

所以, 減肥中千萬不要吃buffet, 因為選擇更多 吃的更多

 

第七個實驗

運動對減肥的重要性

實驗團隊請主持人一直不斷在跑步機上面跑一個小時

然後最後測試他少了多少卡(好像是19,000卡)

隔天早上, 請他在到實驗室中, 什麼都不要做 躺在那邊休息一個小時

在測試他少多少卡(好像是49,000卡)

難道 睡覺比運動有用嗎?????

其實不是喔!!!

原來 動消耗體內熱量並非只是發生在運動當時,

還包括運動之後, 熱量是持續在消耗的, 因為沒在進食

所以就會由體內燃燒脂肪得到熱量

所以節目上也說千萬不要因為運動而同時增加自己的食量

運動對減肥果然是很重要的!!!!

我覺得吃什麼都很重要, 更重要的是不挑食,適量就好

不一定要減肥就不准吃五榖纇或是蛋奶纇

零食飲料當然要減少,三餐要健康營養

 

看這個節目還蠻有意思的 可以獲得一些實用的知識

之前還有做過評比超市的一些食品

不一定貴的食品用料就比較多 比較營養

反正 我對這類的節目很有興趣...是說 常常會忘記看就是了XDDD

 

PS 前幾天我有誤打低脂乳製品的資料 真是抱歉阿~~修正過來了

 

1. Don't skip meals

   不要少吃任何一餐

2. Serve smaller portions (use smaller plate)

    減少吃的食量

3. Count your calories

    計算卡路里

4. Don't blame your metabolism.

    不要責怪你的新成代謝 (其實是自己不知不覺吃進很多東西)

5. Protein starves off hunger pains (add 10% more protein with every meal)

    蛋白質可以降低飢餓

6. Soups keep you fuller for longer

    湯食可以讓你的飽足感維持更長

7. The wider your choice the more you eat

     選擇越多, 吃的越多

8. Low fat dairy helps you excrete more fat

    低指乳製品可以幫助排泄更多脂肪

9. Exercise goes on burning fat even while you sleep

    運動幫助你燃燒脂肪, 且持續到你的睡眠中

10. Keep moving and lose weight.

     減肥就是要動!!!

luckyboots 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • irene
  • what kinda TV show is that? Am i able to watch it online?
  • The show is "10 Things You Need To Know About Losing Weight"
    I am not sure can u watch it online... you can try ^^

    luckyboots 於 2010/09/20 19:34 回覆

  • Mandy
  • push
  • Thank u

    luckyboots 於 2010/09/27 22:33 回覆